這4項用熱泵來做余熱回收，酒店1年省幾十萬度電不是夢！

在上篇文章里（綜合COP可達8.0！酒店用熱泵余熱回收，冷+暖+半年熱水免費用），我們分析了空氣源熱泵余熱回收系統應用于北方酒店客房制冷供暖的節能優勢，還有一年下來可以節省的熱水費用。其實，酒店可以做余熱回收的地方不僅僅只有客房，還有大量的地方都可以來做，比如說布草間、廚房等等，只要大量用到冷暖和熱水的地方，都值得我們去做熱回收。

接下來，我們將一一為你介紹酒店哪些地方可以用熱泵來做余熱回收，以及分析能夠帶來多大的效益。

一、中央空調系統

市場潛力：酒店、賓館夏天的時候都需要制冷，同時每天又需要大量的熱水供應。據相關數據統計，空調制冷與熱水供應成本費用占整個運行成本的40-60%，其中，熱水占16%。

如果用帶熱回收的空氣源熱泵三聯供產品（注：有的廠家叫全熱回收熱泵），制冷期間幾個月熱水可以完全免費使用，也就是說，這16%的運行成本可以完全省下來！

效益預估：一般酒店的房間數量在100-150間，這里為了方便計算，我們以一個100間客房的酒店為例。每個標間的熱水需求量在200L左右，則酒店每天的熱水量（夏天熱水溫度45℃）為200L×100=20噸。制冷時長按半年（這里以北方酒店為例，南方制冷時間更長）計算，全年能夠省下來的熱水量為20噸×30天×6個月=3600噸。

3600噸45℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是30℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=3600×1000×30=108000000大卡。如果用電鍋爐來加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：108000000÷860=12.6萬kwh。

二、布草間、干洗房

市場潛力：很多酒店都有自己的烘干房，用來烘干布草，還有承接顧客衣服干洗的業務。布草間是全年都需要制冷的，因為里面的溫度比較高，而且很潮濕；而同時布草間也需要大量的熱水，因為布草的洗滌需要60℃以上（雙氧水洗滌，對水溫有要求）的熱水。

實際上，如果把布草間制冷排放的熱量回收起來，完全可以滿足布草間對熱水量的要求，但目前幾乎所有酒店都是投入了兩套系統來滿足布草間的制冷和熱水需求。

效益預估：稍微上檔次的酒店現在都是8件套（被單、床單、枕套、浴巾、毛巾等）以上，好的酒店都是12件套了，按入住率80%（太低很難盈利）計算，100間房的布草洗滌每天至少需要10噸熱水。剛說了布草間制冷是全年的，則一年下來可以省下60℃的熱水量為：10×365=3650噸。

3650噸60℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是45℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=3650×1000×45=164250000大卡。如果用電鍋爐來加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：164250000÷860=19.1萬kwh。

三、廚房、餐廳

市場潛力：酒店廚房每天需要大量的熱水，用來洗菜、洗盤子，即使是夏天也是如此。一般都有專門的熱水器供廚房內部使用。在需要大量熱水的同時，廚房和餐廳每天也在浪費大量的熱——首先，廚房都有排風裝置，熱量直接排到室外；其次，餐廳空調制冷也會排放大量的熱。其實，這些熱量都可以用空氣源熱泵進行回收，來加熱熱水，供廚房使用完全沒問題。

效益預估：洗菜、洗盤子，還有其他需要熱水的地方，對水溫的要求不同，折算為40℃的熱水，每天至少需要5噸以上。如果進行回收，則全年節省的熱水量為5×365=1825噸。

1825噸40℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是25℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=1825×1000×25=45625000大卡。如果用電鍋爐來加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：45625000÷860=5.3萬kwh。

四、員工宿舍

市場潛力：酒店除了客房，還有員工宿舍。一個100間客房左右的酒店，員工數量一般在30人左右，夏天的時候同樣也可以進行空調制冷的余熱回收。

效益預估：假如員工每人每天用50L的熱水，則每天用水量在1.5噸，一年下來就是1.5×365=547.5噸。除去假期等因素，這里按全年500噸計算。

500噸45℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是30℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=500×1000×30=15000000大卡。如果用電鍋爐來加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：15000000÷860=1.7萬kwh。

從上面的數據來看，僅4個場所的余熱回收一年就可省近40萬度電。而除了上述場所外，酒店的新風系統、洗浴等場所等很多地方也可以余熱回收。

以新風換氣系統為例，現在很多酒店都是在屋頂或者副樓的樓上用大的排風機來往外抽風，把污濁空氣抽出去，再引進新鮮空氣。這樣做雖然可以起到一定的換氣效果，但是在排氣的同時也把大量的熱量排放了。如果用空氣源熱泵把這部分熱量回收利用，其實也可以節省不少的費用。